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Comer sano no siempre resulta “saludable”
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 | Cada vez más personas se obsesionan en mantener una dieta sana, llegando a obsesionarse con el tema. Esta situación puede ser, a veces, peor incluso que la anorexia o la bulimia. |
| Este comportamiento se ve incrementado por las dietas infinitas que nos hacen llegar o por los nacientes cultos de consumo. El miedo por consumir productos tratados con fertilizantes y sus consecuencias también es un factor importante. |
Esta situación, bastante límite, se manifiesta cuando el individuo logra dejarse dominar por el control de la alimentación, llegando a un estado adictivo.
Las consecuencias de esta adicción a la comida sana pueden ser:
En el caso de tratarse de una persona que padece una enfermedad ortoréxica, al elegir ayunar en lugar de comer, está generando carencias nutricionales, hipotensión, etc.
La elección equivocada de consumir solo vegetales y frutas, nunca conservantes, grasas ni carnes, en este nivel resulta perjudicial para el organismo. En este caso se puede solucionar complementando con productos que cumplan la función de nutrición que falta.
Este estado también tiende a producir a que la persona evite todas las relaciones sociales, esto se debe a que teme ir a un restaurante a comer o ir de visitas porque está pensando que come cosas impuras.
Así se llega a un caso de personalidad antisocial, llegando a ser muy meticuloso en la higiene de los utensilios que emplean para preparar sus alimentos, prefiriendo que sean de cerámica y de maderas.
El tratamiento aplicable es como el de toda adicción, el del autocontrol, siempre asesorado por nutricionistas y especialistas como psicólogos y psiquiatras.
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