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Distintos tipos de vegetarianos
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| El vegetarianismo es aquella alimentación que evita el consumo de la carne en todos sus tipos y de los derivados de los animales. Sin embargo no es tan directa su clasificación y podemos diferenciar varios tipos de vegetarianos. | 
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| Los ovo-lacto-vegetarianos: estas personas no consumen carnes de ningún tipo, ni aves, ni pescados, ni animales exóticos. Tan solo suman a su dieta huevos y productos lácteos más las comidas vegetales. |
Los lacto-vegetarianos: Al igual que el caso anterior tampoco consumen productos animales, con la excepción de los lácteos.
Los vegetarianos: en este caso se puede separar entre vegetarianos y veganos. Los primeros son aquellos que no consumen absolutamente ningún tipo de carne animal ni productos derivados. Tan solo vegetales. En el caso de los veganos, se basan en dietas sólo de vegetales, sumando una filosofía de respeto por la vida animal y la conservación del medio ambiente en estado natural. Es un tipo de vegetarianismo estricto.
Grupo API: de este modo se designa a aquellos que consumen miel, siendo generalmente incluidos en alguno de los apartados anteriores, siendo api-ovo-lacto-vegetariano, api-lacto-vegetariano o simplemente api-vegetariano.
Los crudívoros: las personas que basan así sus dietas, solo consumen todo de modo crudo, ya sean frutas, verduras, nueces, semillas, legumbres y cereales brotados. Todo lo come en estado natural, sin cocinar ni calentar, conservando de este modo los más altos niveles de nutrientes y proteínas en los alimentos.
Los frugívoros o frutarianos: su alimentación se basa en frutos, de estación y crudos. Este tipo de alimentación es considerada la más cercana a la dieta perfecta para el ser humano, tanto por su calidad energética como por la no obstaculización de la ley de evolución.
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