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Los carbohidratos y el colesterol
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| Se ha llegado a la conclusión que una menor ingesta de carbohidratos estaría ayudando a reducir en medida el colesterol, dado que se produce una mejoría notable en los niveles de grasa en la sangre, aún sin perder peso. |  |
| En la actualidad se ha llegado a la alarmante cifra de que 2 de cada 3 personas sufren de colesterol alto. |
Limitar el consumo de carbohidratos paulatinamente lleva a notables beneficios, reduciendo los triglicéridos y el colesterol LDL o malo. Lógicamente se mejora colesterol HLD o bueno y el colesterol total.
Dentro de los carbohidratos se consideran los azúcares simples, que hacen que la grasa se acumule en el hígado, los muslos o el abdomen.
Esas grasas pasan a la sangre, por eso consumiendo menor cantidad de carbohidratos disminuiría el nivel de la grasa en la sangre y el organismo actuaría para desintegrar la grasa que se acumule en el cuerpo.
Las comidas que se deberá excluir son los alimentos azucarados, el arroz blanco, las pastas y el pan blanco.
El plan ideal es basarnos en una dieta orientada por un especialista nutricionista para siempre estar seguros de mantener el equilibrio de los nutrientes.
La dieta de reducción de los carbohidratos es mucho más fácil ya que es menos estricta y más fácil de llevar adelante.
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